غنچه گل برای تزئین دسر،حلوا،روی کیک،ماست،سالاد... ملین،خوش بو کننده محیط. غنچه گل محمدی غنچه گل محمدی از بهترین نوع گل، دارای خواص تغذیه ای، آرامبخش، ضد عفونی کننده، ضد تشنج، ضد عفونت های پوستی، تقویت قلب، تقویت قوای جنسی. گلبرگ‌های گل محمدی را می‌توان به چای یا آبجوش اضافه کرده، پس از حدود 5 الی 10 دقیقه که دم کشید مصرف کرد. همچنین از این گلبرگ‌های خوشبو می‌توان به عنوان یک چاشنی معطر برای خوراک‌های گوشتی استفاده کرد. یکی دیگر از موارد مصرف گلبرگ‌های گل محمدی، اضافه کردن آن به ماست همراه نعنا خشک و خیار است. که با آن می‌توان یک میان وعده مقوی، خوشمزه و نیروزا تهیه کرد