معرفی محصول چاقوی راسته‌بری ترامونتینا مدل 8 اینچ مدل 24620/088 یکی از ابزارهای حرفه‌ای و دقیق آشپزخانه است که برای انواع برش و پاک‌سازی گوشت طراحی شده است. تیغه‌ی این چاقو از استیل ضدزنگ مخصوص با فرآیند حرارت‌دهی زیر صفر (Sub-zero treatment) ساخته شده تا علاوه بر استحکام بالا (56 HRc)، تیزی و دقت برش را برای مدت طولانی حفظ کند. این چاقو با تیغه‌ای ۲۰ سانتی‌متری و طراحی راسته، برش‌های عمیق، دقیق و یکنواخت را روی گوشت، مرغ یا ماهی ممکن می‌سازد. طراحی ارگونومیک دسته از پلی‌پروپیلن با بافت ضدلغزش، راحتی و ایمنی را حتی هنگام استفاده طولانی‌مدت تضمین می‌کند. مدل راسته 8 ترامونتینا در دو رنگ سفید و زرد عرضه می‌شود تا امکان تفکیک بهداشتی (برای گوشت قرمز، مرغ، ماهی و سبزیجات) فراهم شود؛ ویژگی‌ای که در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و صنعتی اهمیت ویژه‌ای دارد. ویژگی‌ها برند: Tramontina مدل: راسته 8 اینچ (20 سانتی‌متر) کشور سازنده: برزیل کاربرد: برش و پاک‌سازی انواع گوشت و مرغ جنس تیغه: استیل ضدزنگ با عملیات Sub-zero سختی تیغه: حدود 56 HRc طراحی تیغه: راسته، ضخامت استاندارد برای دقت و دوام بالا طول تیغه: 20 سانتی‌متر عرض تیغه: 4 سانتی‌متر طول دسته: 12.5 سانتی‌متر طول کلی چاقو: 32.5 سانتی‌متر جنس دسته: پلی‌پروپیلن با بافت ضد لغزش رنگ دسته: سفید / ...