معرفی محصول اره استخوان‌بر امگا مدل BS182، نمادی از قدرت و کارایی در ابعاد نیمه‌صنعتی است. این دستگاه که به طور اختصاصی برای فروشگاه‌های بزرگ پروتئینی، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده، گامی فراتر از یک اره معمولی برداشته است. بدنه تمام استیل AISI 304 آن، نه تنها در برابر زنگ‌زدگی و اسیدهای مواد غذایی مقاوم است، بلکه با استانداردهای سخت‌گیرانه صنایع غذایی اروپا (CE) همخوانی دارد. تفاوت اصلی BS182 در “فک عریض و مرتفع” آن نهفته است؛ جایی که با ارتفاع برش ۳۰ سانتی‌متری، امکان قطعه‌کردن قطعات بزرگ گوشت و استخوان‌های سنگین را که در مدل‌های کوچکتر میسر نیست، به راحتی فراهم می‌کند. این دستگاه با بهره‌گیری از تکنولوژی لرزش‌گیر و تیغه‌ای به طول ۱۸۲ سانتی‌متر، برشی به نرمی ابریشم و با دقت میلی‌متری را تضمین می‌کند، بدون آنکه ذره‌ای از بافت گوشت را تخریب کند یا ضایعات استخوانی (پلیسه) ایجاد نماید. ویژگی‌های کلیدی (مشخصات فنی) توان موتور: دارای دو نسخه تک‌فاز (۱.۵ اسب بخار) و سه فاز (۲ اسب بخار)؛ مدل سه فاز برای کاربری‌های سنگین و بدون وقفه (Heavy Duty) ...