مورینگا یا گز روغنی، گیاهی است که به‌خاطر فوایدش برای سلامتی، از هزاران سال پیش مورد توجه انسان بوده است. این گیاه غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی‌ای است که معمولا در رژیم‌های غذایی مردم کشورهای غربی یافت می‌شود. برگ‌های خشک این گیاه را می‌توان به پودر نرم تبدیل کرد و چندین ماه بدون نیاز به یخچال آن را نگهداری کرد. این گیاه حاوی انواع ویتامین‌ها و آهن است و مقدار کلسیم آن چند برابر شیر اعلام شده است. مصرف این گیاه در تقویت پوست، مو و ناخن نیز موثر است. همچنین با بهبود در هضم غذا و تبدیل مواد غذایی به انرژی به جای چربی، به کاهش وزن نیز کمک می‌کند.