زاج سفید ترکیبی معدنی است که اغلب به صورت پودر یا کریستال سفیدرنگ عرضه می‌شود. این ماده از سولفات آلومینیوم و پتاسیم تشکیل شده و به‌دلیل خلوص بالا، برای مصارف متنوعی به کار می‌رود. زاج سفید به‌عنوان یک ماده همه‌کاره در تصفیه آب، صنایع غذایی، تولید محصولات آرایشی و حتی درمان‌های خانگی استفاده می‌شود. این ماده به‌دلیل توانایی بالای خود در حذف ناخالصی‌ها و ایجاد بافت پایدار، انتخابی ایده‌آل برای کاربردهای صنعتی و خانگی است.