بذر سبزی جعفری یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین بذرها برای تولید سبزی معطر در باغچه و گلدان است. بذر سبزی جعفری (Parsley) با طعم تازه و عطر مشخصش، به‌راحتی در آشپزی و تزئین غذا کاربرد دارد و انتخاب مناسب برای باغبانان خانگی است. جعفری سبزی خوش طعم و بسیار معطری می‌باشد که برای کاشت در باغچه‌های کوچک، کناره‌ها و گلدان‌ها مناسب می‌باشد. شما می‌توانید در خانه و آپارتمان خود نیز این سبزی را پرورش دهید. جعفری گیاهی دو ساله است که به صورت سالیانه رشد می‌کند. زمان کاشت آن فصل بهار و پائیز است. گیاه جعفری در مقابل خشکی حساس می‌باشد، اما در مقابل سرما بسیار مقاوم است. کشت این گیاه در هر نوع آب و هوایی امکان پذیر است ولی در آب و هوای خنک بهترین نتیجه را می‌دهد. جعفری یک گیاه سایه دوست است. زمین مورد کشت جعفری باید نرم، مرطوب و دارای مواد غذایی کافی باشد.