عرق رزماری جانآباد از گیاه معطر و پرخاصیت رزماری با نام علمی Rosmarinus officinalis تهیه شده که یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی در طب سنتی و پزشکی نوین به شمار می‌آید. این عرق با روش تقطیر سنتی از سرشاخه‌های گل‌دار و برگ‌های سبز رزماری تهیه می‌شود و بدون افزودنی شیمیایی، دارای رایحه‌ای نافذ، طعمی گرم و خواصی گسترده برای بدن است. ترکیبات فعال موجود در رزماری شامل سینئول، کامفن، بورنئول، کافئیک‌اسید، رزمارینیک‌اسید، فلاونوئیدها و فنول‌ها هستند که باعث شده این گیاه از نظر علمی و سنتی مورد توجه فراوان قرار گیرد. از دیدگاه پزشکی نوین، عرق رزماری با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی می‌تواند به بهبود عملکرد مغز، تقویت حافظه، افزایش تمرکز و پیشگیری از افت شناختی کمک کند. ترکیبات فعال آن با اثر بر عروق مغزی، باعث افزایش خون‌رسانی به مغز شده و این ویژگی آن را برای استفاده در دوره‌های افزایش فشار ذهنی یا فعالیت‌های فکری مناسب می‌سازد. همچنین عرق رزماری جانآباد به دلیل خاصیت صفرا‌آور و گوارشی، به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ، تقویت معده، و جلوگیری از احساس سنگینی پس از غذا کمک می‌کند. برخی مطالعات نیز از اثرات آن در تنظیم قند خون، کاهش استرس اکسیداتیو، و بهبود عملکرد کبد سخن گفته‌اند. در طب سنتی ایران، رزماری گیاهی با طبع گرم و خشک معرفی شده و عرق آن برای تقویت مغز، قلب، کبد، اعصاب، و هضم غذا مفید دانسته شده است. ...