عرق هل جانآباد با استفاده از دانه‌های تازه و مرغوب گیاه هل سبز (Elettaria cardamomum) به روش سنتی تقطیر شده و یکی از خوش‌عطرترین و مفیدترین عرقیات گیاهی به‌شمار می‌آید. هل، که در طب سنتی ایران و هند جایگاه ویژه‌ای دارد، دارای طبع گرم و خشک است و از آن به‌عنوان گیاهی معطر، تقویت‌کننده و نشاط‌آور یاد شده است. عرق هل جانآباد بدون هیچ‌گونه ماده افزودنی تهیه می‌شود و تمام خواص گیاه هل را به‌صورت طبیعی و قابل جذب برای بدن فراهم می‌کند. از نظر علمی، دانه هل حاوی ترکیبات فعالی چون سینئول، لیمونن، ترپینن، بورنئول و فلاونوئیدهاست. این ترکیبات موجب خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتری، ضدنفخ و آرام‌بخش این گیاه شده‌اند. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های عرق هل، اثر آن در بهبود عملکرد دستگاه گوارش است؛ این عرق با افزایش ترشح آنزیم‌های گوارشی و تحریک حرکات ملایم معده، به هضم بهتر غذا، رفع نفخ، کاهش ترش‌کردن و تقویت اشتها کمک می‌کند. همچنین هل دارای خاصیت خنثی‌کننده بوی بد دهان و کاهش اسید معده است که مصرف آن پس از غذا به‌ویژه سودمند است. برای مصرف عرق هل جانآباد، روزانه یک تا دو استکان کوچک، ترجیحاً بعد از غذا یا در زمان احساس نفخ، سردی معده یا بی‌حالی، به‌صورت خالص یا همراه با کمی عسل طبیعی میل شود. ...