جیجر درجه دار استیل کالایی کاربردی است که یک بارتندرحرفه ای همیشه مقدار مایعات و موادی که برای سفارش مشتری مورد استفاده قرار می دهد را اندازه گیری می کند تا ثبات طعم ها و عطر ها را در نوشیدنی های خود حفظ کند. آن ابزار مهمی که برای اندازه گیری مایعات استفاده می شود، جیجر (jigger) نام دارد و در بار سرد کاربرد زیادی دارد