ممنون از نظر مفیدتون ولی چرا متاسفانه !!اگر شما عسلی را ببینید که هیچ گونه شکرکی در آن وجود ندارد، باید به عسل بودن آن شک کنید و به این نتیجه برسید که این ماده توسط زنبور درست نشده و آب شکر فراوری شده است(مثل عسل های سوپر مارکتی ). عسل طبیعی اگر توی یخچال یا جای مرطوب باشه بعد مدتی شکرک میزنه. اطلاعات بیشتر توی اینترنت هست