دان کتان یکی از دان های اصلی برای تغذیه اکثر پرندگان زینتی ازجمله قناری، فنچ، عروس هلندی، مرغ عشق، سهره و ... می باشد و از نظر غذایی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. معمولا دان کتان همراه با ارزن با نسبت های متفاوت برای پرندگان مختلف و دوره های زمانی در اختیار پرندگان قرار می گیرد. دان کتان اردبیل بهترین کیفیت را در میان کتان های تولید شده در داخل کشور و دان های وارداتی دارد.