قهوه فوری کلاسیک برزیل، نوعی قهوه فوری است که از دانه‌های قهوه عربیکای برزیل تهیه می‌شود. این قهوه به‌خاطر طعم ملایم، خوش‌تعادل و کم‌تلخ خود شناخته شده است و عطری مطبوع با نت‌های شکلاتی و کمی آجیل دارد. معمولاً برای کسانی که می‌خواهند یک فنجان قهوه سریع و با طعم قابل قبول داشته باشند، مناسب است.