سبوس گندم سرشار از مواد مغذی است. علاوه بر اینکه حذف شکر باعث کاهش کالری در این نوع بیسکویت شده است خود سبوس نیز به تنهایی کالری بسیار کمی دارد بنابراین بیسکویت سبوس بدون قند و رژیمی کامور برای ورزشکاران و افرادی که به تناسب اندام خو اهمیت می دهند یک انتخاب عالیست.