این زیتون از تولید بمصرف و محصولی از باغات ما در شهرستان رودبار واقع در استان گیلان و مهد زیتون ایران است. منطقه‌ای که به دلیل شرایط جغرافیایی منحصربفرد بستری مناسب برای رشد باکیفیت‌ترین انواع زیتون در ایران است. نژاد زیتون از نوع اصیل رودبار و اصطلاحا رقم زرده می‌باشد. بافت بسیار لذیذ و چرب زیتون نشان از اصالت محصول دارد. زیتون بلحاظ سایز اصطلاحا ویژه یا درشت می‌باشد. ترکیبات محصول شامل زیتون هسته‌گیری‌شده، آب تصفیه، نمک دریا، گلپر، سرکه سیب و سرکه سفید طبیعی می‌باشد. درصد این ترکیبات به طوری است که زیتون مزه شوری و یا تندی نداشته باشد و کاملا آماده مصرف باشد. همچنین هسته‌گیری زیتون بصورت تازه و روزانه و با دقت بالا انجام گردیده و کاملا پاک شده می‌باشد. پیشنهاد می‌گردد حتما محصول را درون یخچال نگهداری نموده و سرد میل نمایید. همچنین از تعویض محلول محصول تا جای ممکن خودداری نمایید تا طعم و کیفیت زیتون حفظ گردد. راهنمای وزنی محصول: وزن خالص محصول 5200 گرم می‌باشد که شامل حداقل 65 درصد زیتون بصورت آبکشی‌شده و مابقی محلول مخصوص نگهداری زیتون است.