پودر خامه وانیلی فلورا، جهت تزیین، طعم دهی و فیلینگ کیک و شیرینی، بستنی، بیسکوییت، دسر، نوشیدنی های خامه ای و سایر مواد خوراکی کاربرد دارد. به دلیل ماهیت پودری، می توان آنرا به مدت طولانی حتی خارج ار یخچال نگهداری کرده و به هنگام نیاز از آن استفاده نمود. مقاومت آن در برابر گرما بالاست و از همه مهمتر، طعم اصلی خامه حفظ می شود. خامه آماده شده با این محصول، تا چند ساعت بیرون از یخچال، کیفیت خود را به خوبی حفظ می کند.