معرفی علت استفاده از تمپر، تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده‌ است که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا‌ فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند. علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود. مدل جدید تمپر گتر در دو سایز 51 و 58 با لبه مدرج همراه با دسته فلزی با وزن مناسب عمل تمپرینگ اسپرسو را برای شما سهل می کند. رنگهای جذاب آن هر مصرف کننده ای را وادار به خرید می کند جزئیات ابعاد: 9×5×5 سانتی متر جنس سر تمپر از استینلس استیل جنس دسته تمپر از استینلس استیل لبه جانبی سر تمپر مدرج می باشد دسته با رنگ آبکاری شده بسیار با کیفیت کاربری خانگی و کافی شاپی سایز 51 میلیمتر جنس بدنه مشکی با رنگ مقاوم مشکی کوره ای پوشانده شده رنگ ها مشکی- طلایی ـ رزگلد ـ زیتونی تیره(دودی) رنگ محبوب و پر فروش مشکی رنگبندی بالا قابل انتخاب بوده و به دلخواه شماداخل گفتگو به غرفه دار هررنگی بخواید همان ارسال میشود