پک بردینگ اسپایسی جهت بردینگ و تولید مرغ اسپایسی و قارچ سوخاری ، پیاز سوخاری کاربرد دارد و با رنگ طلایی براق و روشن خود از تیره و قهوه ای شدن محصول نهایی که موجب سوخته جلوه کردن آن میشود جلوگیری به عمل می آورد. پک مرینیت فیله مرغ سوخاری یک نوع غذای فوری است که از فیله سینه مرغ موجود در اطراف استخوان سینه و زیر گوشت سینه مرغ تهیه می‌شود. در گذشته این غذا با غلتاندن فیله‌ها در آرد سوخاری و سپس سرخ کردن آن در روغن داغ، همانند شنسیل، درست می‌شود