کشک سنتی کلوس 🥣 تهیه شده از شیر تازه گاو برای تولید یک کشک خوش‌طعم، عوامل زیادی مهم هستند؛ از کیفیت و میزان چربی شیر گرفته تا کنترل دقیق دما و روش تولید. بر اساس همین اصول ما کیفیت محصولاتمان را تضمین می‌کنیم. در فرآیند تولید این محصول بسته به سفارش شما، مقداری نعنا فلفلی یا فلفل قرمز یا قره‌قروت (از محصولات همین کارگاه) به کشک اضافه می‌شود که طعمی ترش‌تر و جذاب‌تر به آن می‌دهد. در این کشک هیچ‌گونه آرد، نشاسته یا افزودنی استفاده نشده است. تنها مقدار کمی نمک اضافه شده و طعم آن نیز شور نیست. این کشک به‌صورت تازه و بعد از ثبت سفارش شما تولید می‌شود، به همین دلیل زمان آماده‌سازی آن نسبت به سایر محصولات کمی بیشتر است.