بذر نخود فرنگی خارجی، به نوعی بذر از گیاه نخود فرنگی (Pisum sativum) گفته میشود که معمولاً دانههای درشت و پفکی دارد و مناسب برای مصارف تازهخوری و صنایع کنسروسازی است. این بذرها در خاکهای سبک و حاصلخیز با pH حدود 6.5 تا 7.5 رشد بهتری دارند و به هوای معتدل و مرطوب نیاز دارند. نخود فرنگی محصولی یکساله و مقاوم به سرما است که در فصول خنک سال کشت میشود و منبع غنی پروتئین و ویتامینهاست. کاشت بذر معمولاً به صورت ردیفی با فاصله 35 تا 40 سانتیمتر بین ردیفها و 5 تا 10 سانتیمتر بین بوتهها انجام میگیرد