سیاه دانه ایرانی دارای عطر و طعم مطبوعی میباشد و دارای خواص گرم و خشک و برای کاهش خطر بیماری های قلبی و کاهش قند خون و کاهش وزن و همچنین چشنی مناسبی برای اشپزی از جمله میکس با پنیر برای صبحانه میباشد