Name: کتاب آشنایی با علم رجال مفاهیم کلیات و کاربرد ها نوشته محمدکاظم رحمان ستایش نشردارالحدیث
Brand: فروشگاه کتاب 24
SKU: 15513009
Price: 700000 IRR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

بانک سامان

آسان پرداخت

بانک پاسارگاد

بانک سداد

saman

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه&zwnj;ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می&zwnj;شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می&zwnj;دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه‌ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می‌شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می‌دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

سوالات متداول خود را از ربات باسلام بپرسید

ربات باسلام (آزمایشی)

ثبت درخواست متنی برای پشتیبانی

تیکت

پرسش های متداول

در روزهای کاری ساعت 9 الی 17 ، از طریق تماس تلفنی در ارتباط باشید

تماس

ایمیل

کدپستی

قم، پردیسان، بلوار امام صادق، بلوار مولوی، پارک علم‌و فناوری استان قم، ساختمان شهید فخری‌زاده، طبقه‌ی اول، شرکت توسعه و تدبیر جوامع سلام (باسلام)

آدرس

شماره شما برای غرفه‌دار این محصولات و «شرکت پست ایران» ارسال خواهد شد.

10 درصد تخفیف محصول تا سقف 15 هزار تومان

پیامی که به منظور هشدار نمایش داده می‌شود.

جمعی از اهالی بازار گزارش دادند که شما تخلف داشتی. برای همین دسترسی شما محدود شده. اگه فکر می‌کنی اشتباهی رخ داده، به پشتیبانی باسلام بگو تا برات درستش کنیم.

به این بخش دسترسی نداری

جدید‌ترین

به ترتیب بیشترین تخفیف

بیشترین تخفیف

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

پرفروش‌ترین محصولات

به ترتیب کمترین زمان آماده سازی

کمترین زمان آماده‌سازی

به ترتیب بیشترین ستاره

بیشترین ستاره

پیشنهاد غرفه‌دار

عمومی

ترامیسو

شیرینی قرابیه

پودر نبات

شیرینی اتابکی

باسلوق

باسلوق گردویی

باقلوا

باقلوا استانبولی

باقلوا ترکی

باقلوا خانگی

باقلوا لبنانی

برشتوک نخودچی

پشمک

پولکی زعفرانی

پولکی کنجدی

پولکی نارگیلی

دونات

راحت الحلقوم

زولبیا

سجوق

شیرینی آردی

شیرینی اسکار

شیرینی باقلوا

شیرینی بهشتی

شیرینی پاپیونی

شیرینی پادرازی

شیرینی پنجره ای

شیرینی چرخی

شیرینی خامه ای

شیرینی خرمایی

شیرینی خشک

شیرینی دارچینی

شیرینی دانمارکی

شیرینی رژیمی

شیرینی زبان

شیرینی شاه پسند

شیرینی شربتی

شیرینی شکری

شیرینی فرانسوی

شیرینی قیطونی

شیرینی کرکی

شیرینی کشمشی

شیرینی کنجدی

شیرینی کوکی

شیرینی گردویی

شیرینی لطیفه

شیرینی لوز

شیرینی مرنگ

شیرینی مشهدی

شیرینی میکادو

شیرینی مینیاتوری

شیرینی نارگیلی

شیرینی نان برنجی

شیرینی نخودچی

شیرینی نعلی

شیرینی یزدی

قاووت

قاووت چهل گیاه

قطاب

کاک

کلمپه

کماج

مسقطی

نبات تخته ای

نوقا

شیرینی موکا با بافتی نرم و لذیذ
آنچه که مسلم است حجم کارهای خانگی و دست ساز همیشه از کارهای صنعتی بسیار کمتر است و به همین دلیل حتی اگر وسواس‌های تهیه کنندگان کارهای خانگی و دست ساز را هم در نظر نگیریم، به ناچار مواد اولیه خیلی تازه تر و به روز تهیه میشوند که این در مورد مواد اولیه که تاریخ مصرف کوتاه دارند اهمیت بیشتری پیدا میکند و مواد خشک هم از آلودگی‌های همیشگی انبارهای صنعتی به دور می‌مانند. هرچقدر این کارهای دست ساز تزیین بیشتری داشته باشند و کار زیادتری نیاز داشته باشند این مسئله پررنگ تر میشود چون برای هر تزیین، ماده خاصی مورد نیاز هست که خرید عمده آن نه تنها سودی ندارد بلکه ممکن است تا مدتها مصرف نشود و ضرر مالی هم داشته باشد به خصوص که بسیاری از مواد خوراکی تزیینی بسیار گران هستند پس لازم است که مواد بنا به سفارش مشتری تهیه و استفاده شوند.
مورد دیگری که در سلامت شیرینی‌های خانگی حائز اهمیت می باشد عدم استفاده از مواد نگهدارنده است که در تمام محصولات صنعتی مصرف دارند. در محصولات صنعتی به دلیل زمانی که صرف تولید، بسته بندی و عرضه محصولات به بازار مصرف میشود، تولید کنندگان ناچار به استفاده از مواد نگهدارنده هستند اما این مورد کاملا در شیرینی‌های خانگی منتفی است چون مصرف کننده بلافاصله پس از تولید، سفارش خود را دریافت و در زمان نه چندان طولانی مصرف میکند.
در کنار موارد بالا لازم به ذکر است با وجود برداشت عمومی در مورد بهداشت بیشتر کارهای صنعتی و ماشینی، وقتی کار به صورت خانگی یا به طور کل به صورت دست ساز تهیه میشود، به دلیل کم بودن تعداد نفراتی که دست اندرکار هستند، با کمی کنترل، به جرات میتوان اصول بهداشتی بیشتری را رعایت کرد که البته مستلزم دقت و حوصله است
به غیر از موارد ذکر شده در بالا درباره سلامت غذایی شیرینی‌های خانگی که خود تفاوت بسیار مهمی است، یکی از اصلی‌ترین تفاوت‌های پخت این شیرینی‌ها با مشابه‌های صنعتی، تنوع در طعم بنا به دلخواه و سفارش مشتری است. بسیار پیش آمده که مشتری دوست دارد که کیک کم شیرینی یا شیرین‌تر از حالت معمول و استاندارد باشد یا مثلا نوع شکلات یا تنقلات خاصی در شیرینی استفاده شود و این کم و زیاد کردن مواد اولیه یا خشک تر و خیس تر بودن کیک، میزان استفاده از مواد رنگی خوراکی، قرار دادن هدیه سورپرایز درون شیرینی و از این قبیل فقط در پخت‌های دستی امکان پذیر است
در نتیجه سالم بخورید سالم بمانید

ارسال توسط غرفه‌دار

تهران

در دسترس

شیرینی موکا(هزینه ارسال بصورت پس کرایه و به عهده مشتری میباشد)

گرم

banners

highlights

notice

shelves

coupons

summary

city

video

channels

products

main_products

پیک موتوری

فعال

SweetHouse1393

زن

حدیث برزو

فرشته جمشیدی

خانه و آشپزخانه

مد و پوشاک

مواد غذایی

آرایشی و بهداشتی

ابزارآلات و تجهیزات خودرو

فرهنگی، آموزشی و سرگرمی

کالای دیجیتال

ورزش و سفر

سلامت، درمان و طب

صنایع دستی

خدمات کسب و کار

طلا

زیارت عاشورا

تفسیر قرآن

صحیفه سجادیه

قرآن

مفاتیح

نهج البلاغه

این کتاب،   تبیین مرحله اول ورود تخصصی  به این دانش را با  تبیین  مفاهیم و کارکردها و ضرورت ها دیدگاه‌های مخالفان و موافقان نسبت به آن و کاربردهای این دانش را بر عهده دارد.
کتابی که پیش روی شماست اثر استاد محمدکاظم رحمان ستایش استادیار دانشگاه قم و مدرس دانشگاه  قرآن و حدیث است.

کتاب آشنایی با علم رجال مفاهیم کلیات و کاربرد ها نوشته محمدکاظم رحمان ستایش نشردارالحدیث

عددی

مغازه دار

قم

پست پیشتاز

از کودکی تا دانشگاه دیگر نیازی نیست دنبال کتاب بگردی کافیست با ما تماس بگیری شماره تماس

فروشگاه کتاب 24

مرد

سجاد مطهری

طبق فقط سفارش‌هایی پشتیبانی دارند که از سبد خرید و  درگاه پرداخت باسلام ثبت بشن.

لطفا به هیچ وجه، اطلاعات خصوصی و بانکیت رو اینجا برای کسی ارسال نکن. باسلام هیچوقت از طریق گفت‌وگو درخواست اطلاعات نمی‌کنه.