کتاب کارپوچینو آموزش الفبا اول دبستان گاج ، از سری کتابهای کارپوچینو پیش دبستانی انتشارات گاج مناسب برای دانش آموزان مقطع اول ابتدایی به قلم زینب رستم‌زاده و فاطمه رستم‌زاده تالیف و در انتشارات گاج تولید و منتشر شده است. این کتاب کمک آموزشی شامل آموزش الفبا و حروف به همراه مجموعه تمرین های متنوع نوشتاری و خوانداری به روش «گشتالتی» و شامل تصاویر ساده به جهت آموزش حروف الفبا و واژه‌های ابتدایی فارسی می باشد. شایان ذکر است که این کتاب مورد تایید دفتر پژوهش و برنامه ریزی وزارت آموزش و پرورش نیز هست. ویژگی های کتاب کارپوچینو آموزش الفبا اول دبستان گاج : 1) ویژه دانش آموزان مقطع پیش دبستانی و اول دبستان 2) ارائه آموزش کامل برای الفبا 3) مورد تایید وزارت آموزش و پرورش و دفتر پژوهش و برنامه ریزی آموزشی 4) ارائه تمرین های متنوع به صورت تمام رنگی 5) فاقد پاسخ نامه تشریحی برای سوالات 6) استاندارد سازی شده با محتوای کتابهای درسی آموزش و پرورش 7) استفاده از روش «گشتالتی» برای آموزش الفبا 8) استفاده از تصاویر ساده به همراه واژه های ضروری