کتاب سیر تا پیاز علوم پنجم انتشارات گاج، توسط خانم فاطمه حسینی رباطی نوشته شده است. این کتاب که جزو کامل ترین کتاب های علوم پایه پنجم به شمار می آید، شامل سه کتاب آموزش، امتحان و تست می شود که هر بخش بصورت مجزا اما مرتبط به هم نوشته شده ، طراحی این کتاب به شیوه ای است که هر چند با مطالعه هر بخش می توان به مفاهیم اصلی درس مسلط شد. ویژگی های سیرتا پیاز علوم پایه پنجم گاج ویژگی های کلی کتاب به شرح زیر است: درسنامه: آموزش کامل و آسان مفاهیم، تعاریف و اصطلاحات کتاب در بخش درسنامه انجام گرفته است. بخش امتحان: این بخش با هدف ارتقای معدل و تثبیت مفاهیم کتاب درسی طراحی شده و طراحی پرسش های آن، به صورت درس به درس است. بخش تست: در این بخش با حل تست های تالیفی، المپیادها، نمونه دولتی و تیزهوشان به مباحث کتاب درسی مسلط و برای آزمون های مختلف آماده می شوید.