کتاب سیرتا پیاز زبان انگلیسی یازدهم گاج ، توسط انتشارات گاج برای مقطع یازدهم به چاپ رسیده. مولف آن آقای سعید ابراهیمی هستند که این کتاب را که جزو کامل ترین کتاب های انگلیسی پایه یازدهم به شمار می آید، نوشته است. سری کتاب های سیر تا پیاز گاج برای زبان دهم شامل سه کتاب آموزش، کنکور و امتحان در یک جلد می شود که در آن با ارائه بانک پرسش های چهارگزینه ای به همراه تمرین و مثال های متنوع، همه نیاز دانش آموزان عزیز به یک منبع آموزشی مطمئن و بانک تست و تمرین برآورده می شود. ویژگی های اصلی این کتاب به شکل زیر است: 1) شرح کامل گرامر هر درس همراه با ترجمه متن کتاب 2) ارائه واژگان سطر به سطر همراه با مثال 3) ارائه واژگان الفبایی برای جست و جوی آسان واژه ها 4) ارائه 769 تست طبقه بندی شده به همراه پاسخ 5) ارائه 2 آزمون تستی استاندارد 6) ارائه ضمیمه ویژه cloze و Reading همراه با 24 متن آموزشی 7) منطبق با کتاب درسی جدید 8) متناسب با سطح سوالات جدید کنکور و آزمون مدارس