کتاب «پیش از آنکه قهوه ات سرد شود 3» رمانی نوشته توشیکازو کاواگوچی، نمایشنامه نویس ژاپنی است. این رمان در دسته ادبیات فانتزی تقسیم بندی می شود و جلد سوم مجموعه ای از همین نویسنده به نام «پیش از فراموشی» است. کاواگوچی در این رمان برای مخاطب پرسشی را مطرح می کند با این عنوان که "اگر بتوانید به گذشته برگردید چه چیزی را عوض می کنید؟" رمان با موقعیت فانتری و تخیلی که خلق می کند به دنبال درگیر کردن خواننده با گذشته و احساسات خود است. داستان این رمان در کافه مخفی کوچکی در توکیو رخ می دهد. این کافه بیش از صد سال است که فعالیت می کند و در آن قهوه ای خاص دم می شود. با این حال دلیل متمایز بودن کافه، قهوه آن نیست بلکه امکانی است که در اختیار مشتریان خود قرار می دهد. این کافه به مشتریان خود تجربه ای منحصر به فرد ارائه می کند و آن هم فرصتی برای سفر در زمان است.