کتاب «متصدی کافی‌شاپ (قهوه‌سرا)» به قلم سکینه لطفی، منبعی آموزشی برای آشنایی با مهارت‌های مورد نیاز در این حرفه است. این اثر که توسط انتشارات نقش‌آفرینان طنین بابکان منتشر شده، در دسته کتاب‌های کمک‌درسی قرار می‌گیرد و برای افرادی که به دنبال یادگیری اصول فعالیت در کافی‌شاپ هستند، تدوین شده است.