اریتریتول ،شیرین کننده رژیمی جایگزین شکر . 🍥اریتریتول به عنوان یک شیرین‌کننده، جایگزین سایر مواد قندی است که می‌تواند در انواع رژیم‌های غذایی مورد استفاده قرار گیرد. زیرا بدن ما نمی‌تواند ساختار این ماده را متابولیزه کند که در نتیجه هیچ کالری از این ماده شیرین و خوشمزه به بدن نمی‌رسد. این شیرین‌کننده که از مواد طبیعی و از تخمیر گلوکز بدست می‌آید، به عنوان راحت‌ترین هضم‌شونده در میان سایر مواد قندی است. ساختار شیمیایی این ماده قندی نشان می‌دهد که از دسته‌ی الکل‌های قندی است، اما ظاهر آن کاملا مشابه شکر معمولی می‌باشد. ⁣ ⁣ ⚜️خواص اریتریتول در مقابل سایر مواد قندی: ⁣ 🔸 پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها⁣ 🔸خنک‌کننده دهان و دندان(جایگزین آدامس‌ها)⁣ 🔸طعم فوق‌العاده جذاب⁣ 🔸ارزش غذایی بسیار کم نسبت به سایر مواد قندی⁣ 🔸موثر در درمان دیابت⁣ 🔸سطح انسولین بدن را افزایش نمی‌دهد.⁣ 🔸فعالیت آب پایین در بدن ⁣ ⁣ ⁣ ⚜️ارزش غذایی در هر 10 گرم:⁣ 🔹کالری: 0⁣ 🔹چربی: 0 گرم⁣ 🔹فیبر: 5 گرم⁣ 🔹پروتئین: 0 گرم⁣ 🔹کربوهیدرات: 5 گرم