این پودر یک نوع منبع تغذیه ای مناسب، قابل حمل و سرشار از پروتئین در نظر گرفته می شود. پروتئین آب پنیر از شیر گاو بدست می آید و همانند تمامی منابع پروتئین های حیوانی از پروفایل اسید آمینه کاملی برخوردار است.