برند: افخم طعم آرد و پودر سوخاری: ساده وزن خالص: 200 گرم رنگ گرانول: نارنجی ابعاد بسته‌بندی: 24x15x4 سانتی متر شماره پروانه بهداشت: 25/10776 شماره استاندارد: 6734931911 شکل ماده غذایی: گرانول بهترین زمان مصرف: یک سال پس از تاریخ تولید موارد مصرف: تهیه مرغ سوخاری، ماهی سوخاری، میگو سوخاری و غیره نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود آرد سوخاری ژاپنی پانکو نارنجی افخم وزن 200 گرم: آرد سوخاری پانکو (Panko (パン粉)) یک نوع آرد سوخاری می باشد که برای اولین بار این روش تهیه در کشور ژاپن ابداع گردید و با توجه به اینکه در زبان ژاپنی کلمه آرد سوخاری (パン粉) با آوای پانکو خوانده می شود این نام برای این محصول ماندگار شد و اما تفاوت این محصول با دیگر آرد سوخاری ها چیست؟ روند پخت و تهیه آرد سوخاری پانکو بر خلاف دیگر سوخاری ها بدون حرارت مستقیم و به وسیله فر برقی می باشد که این روند پخت موجب می شود که هیچ گونه سوختگی و پوسته در نان ایجاد نشود و همچنین دانه بندی آرد سوخاری پانکو به صورت پوسته پوسته و هم شکل است که برای دست یابی به این دانه بندی نیازمند پخت نان با بهترین آرد نول است چرا که در غیر این صورت دستیابی به این دانه بندی مقدور نیست و با توجه به اینکه در تهیه این آرد سوخاری با یک بار پخت و خشک کن سریع انجام می گردد از ایجاد ماده سرطان زای آکریلامید در نان جلوگیری می شود. ...