بیرون کشیدن هسته بعضی از میوه ها مانند سیب که هسته چسبیده دارند کار نسبتا مشکلی است و با دست به آسانی نمی توان هسته آن ها را جدا کرد. حتی با استفاده از چاقو و قاچ زدن از وسط هم باز به صورت درسته نمی توان هسته را از میوه جداسازی کرد. برای این کار هسته گیر مخصوص طراحی شده است که امکان جدا کردن هسته میوه هایی شبیه به سیب را برای شما فراهم می سازد.هسته گیر سیب وسیله ای کارآمد برای رستوران ها ، هتل ها و کافی شاپ ها می باشد که به سرعت بتوانند هسته های سیب ، به ، گلابی و . . . را جدا کنند ، چرا که در این محیط سرعت عمل بسیار مهم است. تیغه های این دستگاه بسیار تیز است و به آسانی می تواند میوه را برش دهد.