برند: سوربن (sorbon) ابعاد بسته‌بندی: 22x20x16 سانتی‌متر وزن کل: 3200 گرم طعم: شکلات تلخ وزن خالص: 3000 گرم کاربرد: فیلینگ ماندگاری: 12 ماه پس از تولید نوع محصول: کرم کاکائو دارک مغزی قابل استفاده: در انواع محصولات نانوایی و قنادی مناسب: مصارف صنفی و صنعتی شرایط نگهداری: خارج از یخچال و در دمای کم تر از 25 درجه سانتیگراد نگهداری شود. شماره پروانه بهداشت: 56/13865 بسته بندی: سطل پلاستیکی محصولات نهایی: کیک تولد, اکلر و شو, کیک صبحانه, کیک عروسی, مافین, شیرینی دانمارکی, تارت شکلات, رولت, شکلات قالبی, کوکی نکته مهم استفاده: این محصول قابل استفاده در فر نمی‌باشد؛ بنابراین تنها به عنوان مغز داخلی در انواع کیک و شیرینی پس از پخت و خارج شدن از فر قابل استفاده است. مغزی کرم کاکائو دارک سوربن - 3 کیلوگرم اگر به دنبال هدیه‌ای برای طعم‌های ماندگار در کافه‌ها و قنادی‌های حرفه‌ای هستید، مغزی کرم کاکائو دارک سوربن با وزن 3 کیلوگرم گزینه‌ای بی‌نظیر است. این محصول تابستانی و صنعتی، با ترکیبی از شکلات تلخ غنی و بافت مغزی، به شما امکان می‌دهد تا خلاقیتتان را بدون دغدغه‌ی حساسیت‌های نگهداری و مصرف، به روی کار بیاورید. برند سوربن (Sorbon) ...