روغن صاف 50 قنادی: بهترین انتخاب برای شیرینی‌پزی و قنادی وزن خالص: 1000 گرم (1 کیلوگرم) حالت روغن: جامد ابعاد بسته بندی: 12 × 20 × 6 سانتیمتر مناسب برای: شیرینی‌پزی نوع بسته‌بندی: باکس طلقی مدت زمان مصرف: یکسال از تاریخ تولید ویژگی غذایی: دارای ویتامین رنگ روغن: زرد یا سفید (با توجه به موجودی انبار با کیفیت یکسان) نحوه نگهداری: در دمای محیط و به دور از نور مستقیم خورشید (این روغن ها در دمای اتاق به صورت جامد هستند) کاربرد: برای شیرینی های آردی، شیرینی های عید، شیرینی مربایی، شیرینی نخودچی و … کاربرد دارد. روغن صاف قنادی یا همان روغن صاف 50، نوعی روغن جامد است که در انواع نان شیرینی استفاده فراوانی میشود و باعث ایجاد کیفیت بهتر در نان و شیرینی خواهد شد. اين نوع روغن با داشتن نقطه ذوب متناسب به افزايش كيفيت محصولات توليدی كمک می نمايد. افزایش ماندگاری و طول عمر بالای محصول تولیدی ، افزایش حجم در کیک و شیرینی ها ، دمای ذوب بالا و افزایش کیفیت محصول در حین فرآیند پخت از ویژگی های روغن صاف قنادی است. روغن صاف قنادی با روغن جامد معمولی متفاوت است روغن 50 کاملاً گیاهی، بدون عطر و بو و طعم است. بافت خیلی نرمی دارد و در دمای محیط نیز حالت جامدی خود را از دست نمی دهد. استفاده از این روغن باعث نرمی و پوک شدن شیرینی می شود. روغن صاف 50 قنادی یکی از essentials ترین مواد اولیه در صنعت قنادی و شیرینی‌پزی است. ...