وزن خالص: 60 گرم وزن بسته‌ بندی: 70 گرم سایز ترافل: ریز شکل ترافل: رشته ای (میله ای) مدل: شکلاتی (کاکائویی) نوع محصول: ترافل خوراکی تزئین کیک مدل رشته ای شکلاتی شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود نوع بسته بندی: قوطی پلاستیکی درب دار کاربرد: تزئین کیک، شیرینی، دسر، دونات، بستنی، تیرامیسو، حلوا و .... ترافل تزئینی رشته ای شکلاتی گزینه ای کاربردی برای تزئین انواع شیرینی و دسر ترافل تزئینی رشته ای شکلاتی ، نوعی فرآورده قنادی پرطرفدار است که از ترکیب پودر کاکائو، شکر و روغن‌های گیاهی تولید می‌شود. این محصول به دلیل بافت ترد و طعم شیرین کاکائویی، یکی از پرکاربردترین مواد برای تزئین نهایی (تایپینگ) انواع کیک، شیرینی دسر، بستنی و ... به شمار می‌رود. از لحاظ ظاهری، این رشته‌ها درخشندگی ملایمی دارند که جلوه‌ای حرفه‌ای به دسرها می‌بخشد و تضاد رنگی زیبایی با خامه‌های سفید یا رنگی ایجاد می‌کند. یکی از ویژگی‌های مهم این ترافل‌ها، مقاومت نسبی آن‌ها در برابر رطوبت و دمای محیط بوده که سبب می‌شود روی سطح کیک تغییر شکل ندهند و بافت خود را حفظ کنند. ...