چهارلوز یکی از شیرینی‌های سنتی و معروف یزد محسوب می‌شود. «لوز» در فارسی به معنی لوزی یا الماس‌شکل است و این شیرینی به خاطر همین برش خاص، به این نام معروف شده است که شامل چهار نوع شیرینی مختلف (سه نوع لوز + باقلوا) در یک جعبه می‌شود. این شیرینی بافتی نرم و لطیف دارد و به راحتی در دهان آب می‌شود. مواد اولیه آن شامل ترکیباتی مانند شکر، مغز بادام یا پسته، گلاب، هل و زعفران است. چهارلوز در طعم‌های متنوعی درست می‌شود که معروف‌ترین‌شان عبارتند از: · باقلوا · لوز پسته · لوز نارگیل · لوز زعفرانی چهارلوز و به طور کلی شیرینی‌های یزدی، از محبوب‌ترین سوغاتی‌های این شهر تاریخی هستند. این شیرینی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص مثل عید نوروز بسیار استفاده می‌شود.