خواص عرق شیرین بیان این گیاه ضد ویروسی قوی حاوی 10 نوع آنتی اکسیدان و 25 نوع ماده ضد قارچی است. مهم ترین خاصیت عرق شیرین بیان، تاثیر بر دستگاه گوارش است. این عرق درمان کننده ورم و زخم معده و اثنی عشر است و بر روی سرطان معده تاثیر مطلوب دارد. برای درمان سوهاضمه و از بین بردن نفخ شکم مفید است. روند پیشرفت بیماری ایدز را کند می کند. روند بهبود تبخال را سرعت می بخشد. نتایج بررسی ها در ژاپن نشان می دهد شیرین بیان و عرق آن به طور موثر به درمان هپاتیت B و C کمک می کند. عرق شیرین بیان به دلیل کاهش دادن میزان استروژن مشکلات قاعدگی را کاهش می دهد. ناراحتی های حاد تنفسی مانند سرفه، آسم، گلو درد و برونشیت را درمان می کند. با حفظ اسید معده، در کنترل وزن موثر است. عرق شیرین بیان با تب مقابله می کند. مصرف عرق شیرین بیان سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.