توصیف کلی ادویه برگر مکدونالد ادویه برگر مرغ مکدونالد ترکیبی از ادویه های طبیعی و طعم دهنده های شبه طبیعی می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل تخم گیشنیز ،فلفل سفید خردل و … می باشد. این ادویه جهت محصولات برگر با میزان گوشت 60% و کمتر از آن نیز مناسب می باشد. مزایای استفاده از ادویه برگر مکدونالد با توجه به ریز بودن سایز ادویه های موجود و نرم بودن آنها در این محصول، حس زبری در بافت محصول ایجاد نخواهد کرد. سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، نیازی به ترکیب مواد اولیه توسط اپراتور نداشته و احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه نیز کمتر می گردد.) آزاد شدن عطر و طعم مطلوب حین سرخ کردن محصول توصیه مصرف در میکسر بهتر است جهت اختلاط یکنواخت ادویه در محصول نهایی، ادویه در مراحل ابتدایی به خمیر همبرگر در میکسر اضافه شود. دوز مصرف: 15 الی20 گرم در 1 کیلوگرم محصول نهای بسته بندی : از 100 گرمی تا کارتن 20 کیلوگرمی شرایط نگهداری : در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود. دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد می‌باشد. پس از استفاده درب آن بسته شود. نکات: این محصول حاوی 75% ادویه آسیاب و 25 درصد طعم کنسانتره می باشد.