کاربرد اصلی قیچی دالبر در ایجاد برش های زیگزاگی بر روی لبه پارچه به منظور جلوگیری از ریش ریش شدن آن میباشد که علاوه بر آن میتوان در چرم دوزی برای برش چرم های طبیعی و مصنوعی نیز از آن استفاده نمود. همچنین میتوان با استفاده از قیچی دالبر طرح های زیگزاگی خلاقانه ای را روی پارچه به منظور افزایش مقدار زیبایی آن نیز ایجاد نمود