مقدار:

200 گرم

شیوه نگهداری:

درجای خنک نگهداری شود

زمان ماندگاری:

1 سال

مناسب برای:

کاربردهای زیره سیاه : امضای آشپزی اصیل ایرانی آبگوشت و دیزی: عنصر جدانشدنی و کلیدی برای رسیدن به طعم و عطر اصیل آبگوشت سنتی. انواع آش: به خصوص در آش رشته، آش جو و دیگر آش‌های سنتی، طعمی بی‌نظیر و گرم ایجاد می‌کند. پلوها و دمی‌ها: برای عطرآگین کردن شوید پلو با گوشت، دمی‌ها و دیگر پلوهای محلی، انتخابی عالیست. غذاهای گوشتی: طعم قوی آن، بوی نامطبوع گوشت گوسفند و بره را به خوبی می‌گیرد و طعمی غنی به آن می‌بخشد. نان‌های سنتی: برای افزودن عطر و طعم خاص به نان شیرمال و نان‌های محلی استفاده می‌شود. غذاهای حبوباتی: بهترین همراه برای غذاهای حاوی حبوبات است، زیرا هم طعم آن‌ها را تکمیل می‌کند و هم به هضمشان کمک شایانی می‌کند.

سایر توضیحات:

خواص سلامتی زیره سیاه : داروخانه‌ای در طبیعت ضد نفخ بسیار قوی: یکی از بهترین درمان‌های طبیعی برای نفخ شدید، سوء هاضمه و گاز معده است. کمک به کاهش وزن و چربی‌سوزی: با افزایش متابولیسم بدن، می‌تواند یک همراه عالی در برنامه‌های کاهش وزن باشد. منبع غنی آهن: برای پیشگیری از کم‌خونی، به خصوص در زنان، بسیار مفید است. سرشار از آنتی‌اکسیدان: به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های محیطی کمک می‌کند. (توجه: این اطلاعات صرفاً جهت آگاهی عمومی است. در دوران بارداری با احتیاط و با مشورت پزشک مصرف شود.) روش استفاده حرفه‌ای: چگونه از قدرت این زیره استفاده کنیم؟ نکته بسیار مهم: قدرت این زیره به مراتب از زیره سبز یا زیره سیاه معمولی بیشتر است. همیشه با نصف مقداری که عادت دارید شروع کنید و سپس در صورت نیاز، کم‌کم اضافه کنید. تفت دادن: برای آزاد شدن کامل روغن‌های معطر، آن را در ابتدای پخت با کمی روغن و حرارت ملایم برای 30 ثانیه تفت دهید. تهیه دمنوش: برای بهره‌مندی از خواص درمانی، نصف قاشق چای‌خوری از پودر را در یک لیوان آب جوش ریخته و پس از 10 دقیقه دم کشیدن، میل کنید.