یکی از قدیمی ترین ادویه ها و چاشنی ها ارگانیک شناخته شده که دارای محبوبیت و مزایای فراوانی است پودر دارچین می باشد. دارچین ادویه خوش طعم با داشتن خواص و فواید بسیاری به طوری که مخلوطی از دارچین و عسل طبیعی برای درمان بسیاری از بیماری ها می باشد. روش های  مصرف می توانید برای پختن کیک و شیرینی استفاده کنید که طعم و عطر بی نظیری دارد. روی چای قهوه و یا شیر صبحانه خود  پودر دارچین بپاشید. به جای استفاده نمک و فلفل بر روی سیب زمینی از دارچین استفاده کنید. در زمان پخت گوشت به آن دارچین اضافه کنید که علاوه بر گرفتن بوی بد گوشت دارای خواص زیادی می باشد