پرک لیمو عمانی یا مغز لیمو عمانی بدون پوست و هسته که اصلا غذارو تلخ نمیکنه. پرک لیمو عمانی هرجایی که لیمو عمانی استفاده میشه مثل خورش قیمه، قورمه سبزی، آبگوشت و انواع دمنوش بدون نگرانی از تلخی کاربردیه. استفاده از ایشون بسیار راحته، ترشی و عطر خیلی خوبی داره و هر زمانی که بخواین میتونین به غذا اضافه کنین.