مقدار:

100 گرم

شیوه نگهداری:

در جای خشک و خنک.در ظرف دربسته یخچال بهترین جاست.

مناسب برای:

تمامی سنین

زمان ماندگاری:

در یخچال و ظرف در بسته تا دو سال هم نگه داشته شده

مواد اولیه:

بنه کامل

سایر توضیحات:

مغز بنه (پسته کوهی یا بنه)، میوه درخت بنه (Pistacia atlantica)، سرشار از خواص تغذیه‌ای و درمانی است. خلاصه‌ای از مهم‌ترین‌ها: ارزش غذایی (در 100 گرم): کالری: حدود 600-700 چربی‌های سالم: 50-60% (عمدتاً تک‌غیراشباع مثل اسید اولئیک) پروتئین: 15-20% فیبر: 10-15% ویتامین‌ها: E، B6، تیامین مواد معدنی: پتاسیم، منیزیم، فسفر، روی، کلسیم خواص اصلی: سلامت قلب: چربی‌های مفید + آنتی‌اکسیدان‌ها (پلی‌فنول‌ها) کلسترول بد رو کاهش می‌دن و فشار خون رو کنترل می‌کنن. ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان: روغن بنه برای درد مفاصل، آرتریت و مشکلات پوستی (جوش، اگزما) عالیه. هضم و گوارش: فیبر بالا یبوست رو رفع و میکروب‌های روده رو کنترل می‌کنه. تقویت قوای جنسی: در طب سنتی، برای افزایش میل و درمان ناتوانی جنسی مردان مفیده. پوست و مو: روغن‌ش مرطوب‌کننده و ضدپیریه؛ برای ریزش مو و جوان‌سازی پوست استفاده می‌شه. کنترل دیابت و وزن: قند خون رو متعادل و احساس سیری ایجاد می‌کنه. سایر: ضدسرطان (به خاطر فلاونوئیدها)، تقویت استخوان‌ها، بهبود حافظه و کاهش خستگی. نکته:** روزانه 20-30 گرم کافیه. ممکنه برای افراد حساس به پسته حساسیت‌زا باشه. در طب سنتی ایرانی (ابن‌سینا) هم خیلی توصیه شده! 🌿