ادویه گوجه فرنگی ترکیبی معطر است که طعم و رنگ فوق العاده ای به غذاهای مختلف از جمله سوپ، خورش، سس پاستا و حتی سالاد می بخشد. این ادویه نه تنها باعث افزایش طعم غذا می شود، بلکه به دلیل داشتن گوجه فرنگی خشک شده، فواید تغذیه ای مانند لیکופן و سایر آنتی اکسیدان ها را نیز به همراه دارد