خواص و اثرات دارویی والک : 1-والک در موارد تصلب شرایین، اسهال، اتساع روده ای، آنفلوانزا، برونشیت، بیماری اسهال خونی از نوع آمیبی و سیاه سرفه به کار می رود. 2-خوردن آن تنفس را آسان و تنگی نفس را درمان می کند. 3-مداومت در خوردن والک سبب ریزش موی سفید و در آمدن موی سیاه به جای آن می شود. این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهی موی بدن انسان می باشد 4- والک با انبساط ملایم عروق خونی سبب کاهش فشار خون می شود. 5-سرشار از ویتامین C بوده و دارای لعاب و صمغ زیاد می باشد. 6-والک برای تصفیه خون بسیار مفید است و در ناراحتی‌ های هاضمه کمک می ‌کند و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است. 7- مصرف گیاه والک باعث کاهش قند و پیشگیری از افزایش فشار خون در مبتلایان به دیابت می ‌شود. 8-والک یا سیر کوهی برای کسانی که تنگی عروق دارند و همچنین برای سرگیجه بسیار مفید است. 9-این گیاه ضد عفونی کننده ی قوی است؛ به هضم غذا کمک می کند و ضد کرم معده و کرم کدو است. 10- اثر خوبی بر روی اعصاب دارد و از آن برای درمان نسیان، تقویت اعصاب و اشخاص ‍فلج استفاده می کنند. 11-تسکین دهنده ی درد روماتیسم ، سیاتیک و نقرس می باشد. 12-ادرار را باز می کند و رنگ چهره را نیکو می سازد. 13-پادزهر سموم حیوانی و غذایی هست. 14-مداومت در خوردن والک سبب ریزش موی سفید و در آمدن موی سیاه به جای آن می شود. ...