✅مغز گردو تازه شکسته شده دندانه ✅ محصول آذربایجان شرقی ✅ بسیار خوش طعم و پرچرب ✅بسیار خوش قیمت مغز گردو دندانه به مغز گردوهایی گفته می‌شود که در اثر شکستن گردو به قطعات کوچکتر و نامنظم تبدیل شده‌اند. این قطعات معمولاً در فرآیند شکستن و جدا کردن مغز از پوسته، به وجود می‌آیند. مغز گردو دندانه از نظر طعم و خواص مغذی تفاوتی با مغز گردوی سالم ندارد و بیشتر برای مصارف آشپزی و شیرینی‌پزی کاربرد دارد تفاوت با مغز گردوی کامل: مغز گردوی کامل به صورت یکپارچه و بدون شکستگی است، در حالی که مغز گردو دندانه به دلیل فرآیند شکستن، ظاهری نامنظم و اندازه‌ای کوچک دارد. کاربردها: مغز گردو دندانه به دلیل قیمت مناسب‌تر و سهولت استفاده، بیشتر در شیرینی‌پزی، تهیه کیک و کلوچه، خورش فسنجان و سایر غذاها به کار می‌رود خواص: مغز گردو دندانه تمام خواص مغذی مغز گردوی کامل را دارد، از جمله چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی نحوه تشخیص کیفیت: کیفیت مغز گردو دندانه را می‌توان از روی رنگ روشن، طعم مطبوع و بوی خوب آن تشخیص داد. ❌نکات مهم: در هنگام خرید مغز گردو دندانه به تازه بودن و یکدست بودن آن توجه کنید.