مغز بادام خال نمک، نوعی مغز بادام است که به روش خاصی با نمک طعم‌دار می‌شود. این نوع بادام به دلیل طعم شور و نمکی‌اش، معمولاً به عنوان تنقلات یا بخشی از آجیل استفاده می‌شود. مغز بادام خال نمک چیست؟ مغز بادام خال نمک، بادام‌هایی هستند که به صورت مغز شده و سپس با نمک مزه‌دار شده‌اند. این فرآیند معمولاً با استفاده از حرارت و آب نمک انجام می‌شود. تکه‌های نمک در اثر تبخیر آب، به بادام می‌چسبند و طعم شور و خوشمزه‌ای به آن می‌دهند. ویژگی‌های مغز بادام خال نمک: طعم: طعم شور و نمکی دارد که به دلیل وجود نمک روی مغز بادام است. کاربرد: به عنوان تنقلات، بخشی از آجیل یا برای تزیین غذاها استفاده می‌شود. خواص: مغز بادام به طور کلی منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. نمک موجود در مغز بادام خال نمک نیز می‌تواند به عنوان منبع سدیم در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد.