انجیر خشک تازه و اعلا خواص انجیر خشک سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و خواص متعددی برای سلامتی دارد، از جمله بهبود گوارش و رفع یبوست، تقویت استخوان‌ها با داشتن کلسیم، کاهش فشار خون به دلیل پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها، افزایش انرژی، بهبود سلامت قلب، و کمک به کنترل وزن. همچنین، مصرف آن به سلامت پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی، و تسکین رفلاکس معده نیز کمک می‌کند.