میکس 100٪ روبوستا (500گرمی) به این معناست که تمام دانه‌های استفاده‌شده در این ترکیب از گونه روبوستا هستند. این نوع قهوه معمولاً ویژگی‌های خاص خود را دارد و برای کسانی که طعم تلخ و قوی را ترجیح می‌دهند یا به دنبال کافئین بالا هستند، گزینه مناسبی است. ویژگی‌های قهوه 100٪ روبوستا: 1. طعم و مزه: • تلخی زیاد • طعم‌های زمینی، چوبی و گاهی دودی • عطر کمتر نسبت به عربیکا 2. کافئین: • محتوای کافئین بالاتر از عربیکا (تقریباً دو برابر) • ایده‌آل برای کسانی که به انرژی بیشتری نیاز دارند 3. بدنه: • غلظت بالا و کرمای زیاد، به‌ویژه در اسپرسو 4. کاربرد: • معمولاً در قهوه‌های فوری یا ترکیبات تجاری با قیمت پایین‌تر استفاده می‌شود. • مناسب برای اسپرسوهایی که به کرما و قدرت زیاد نیاز دارند. 5. قیمت: • معمولاً ارزان‌تر از دانه‌های عربیکا به دلیل هزینه کمتر در کشت و تولید. نکته: اگرچه قهوه 100٪ روبوستا بسیار قوی است، اما ممکن است برای کسانی که طعم‌های ملایم‌تر یا عطر پیچیده‌تری می‌خواهند، مناسب نباشد. برای تعادل طعم، ترکیب آن با عربیکا پیشنهاد می‌شود.