شیرینی موچی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای ژاپنی به‌شمار می‌رود که در تمام دنیا طرفداران بسیار زیادی را به خود جذب کرده است. خوراکی‌های ژاپنی مثل موچی حتی در ایران هم مشتری‌های پروپاقرص خودشان را دارند. افراد زیادی با خرید شیرینی موچی، روزهای خاص را جشن می‌گیرند.می‌توان گفت این محبوبیت زیاد موچی بین کشورهای مختلف، فقط به‌دلیل طعم و مزه آن به‌وجود نیامده است؛ بلکه با ارزش غذایی بالایی که دارد، توانسته است به یکی از میان‌وعده‌های پرخاصیت تبدیل شود.پلی‌ساکاریدها، لیپیدها و پروتئین، ارزش غذایی موچی را بالا برده‌اند. اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده موچی، یک نوع آرد برنج ژاپنی است که پس از ورزدادن و پختن، چسبنده و کش‌سان می‌شود.موچی یک شیرینی بدون کلسترول است و هیچ تهدیدی برای چربی خون ندارد. بنابراین محدودیتی در خرید شیرینی موچی یا تهیه موچی ندارید. هم‌چنین نیاز نیست نگران گلوتن باشید. مخصوصاً اگر به گلوتن حساسیت دارید، باید به شما بگوییم که منبع قند موچی، از کربوهیدرات بدون گلوتن است. مقادیر ویتامین‌های متنوع A, K, E, C و مواد معدنی پرخاصیت مانند فسفر، کلسیم، آهن، منیزیم و منگنز در موچی کم نیست و آن را به یک خوراکی سالم تبدیل کرده است. با تمام این نکات، می‌توان با خاطری آسوده، خرید موچی را در لیست خریدهای خانه قرار داد.