سویق گندم چیست؟ یکی از خوراکی‌های مفید ساده که در بین مردم کمتر شناخته شده است سویق می‌باشد. سویق گندم خواص بسیار زیادی دارد از جمله: رشد کودکان، تقویت زنان باردار، وزن گیری جنین و… طبع سویق گندم گرم و خشک است. سویق گندم یا آرد آن بسیار به هم شبیه هستند؛ اما تفاوت‌های زیادی نیز دارند که به راحتی آن‌ها را از هم متمایز می‌کند. در واقع، سویق نوعی آرد تفت داده شده و گرما دیده است. خواص سویق گندم در طب سنتی سویق‌ها با توجه به مزاج خود خواص متفاوتی دارند. گندم به دلیل اینکه طبع گرمی ‌دارد، خواص زیادی به خصوص برای سردمزاجان فراهم می‌کند. ...