**تخم کتان قرمز** یا **بذر کتان قرمز** دانه گیاه کتان است که در بعضی بازارها با نام **بزرک قرمز** هم شناخته می‌شود. از نظر تغذیه‌ای، دانه کتان بیشتر به‌خاطر **فیبر، چربی‌های غیراشباع و اسید چرب امگا-3 نوع ALA** مورد توجه است. ### 🌱 برای چه چیزهایی مفید است؟ | **فیبر غذایی** به افزایش دریافت فیبر و منظم‌تر شدن اجابت مزاج کمک می‌کند. | **امگا-3 گیاهی (ALA)** کتان یکی از منابع گیاهی قابل‌توجه ALA است. | **سیری** به‌دلیل فیبر و چربی، می‌تواند به احساس سیری کمک کند. | **سلامت قلب** مصرف منظم کتان در برخی مطالعات با بهبود بعضی شاخص‌های قلبی‌عروقی همراه بوده است. | **کلسترول** شواهدی وجود دارد که مصرف کتان، به‌ویژه کتان کامل یا آسیاب‌شده، می‌تواند در کاهش LDL مؤثر باشد. | **گوارش** فیبر آن می‌تواند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک کند. **نکته:** کتان یک ماده غذایی است، نه داروی درمان بیماری. ...